Vi presenterar stolt vår kollega från förr, Baggie som tar över köket för en dag 11:e Maj. Med en meriterande bakgrund från Råkultur/Esperanto och Soyokaze/Soyokafe har Baggie skapat en meny för kvällen. Menyn består av sju serveringar med inspiration från Japan med deras höga kvalitet på råvara och hantverk i fokus.